果？耿红菊做的就是餐饮行业，立即就想到了一点，食客对店里的食品会更加放心！
再看服务员，统一的暗红色制服，所有头发全都包在卫生帽里面，不管是售卖员还是服务员，人人嘴上戴着一个透明的塑料口罩。
耿红菊一眼就看明白，比起覆盖式的口罩，这既能防止唾沫溅射，又不对语言交流造成障碍。
再看点餐台附近的墙上，上面挂着一个透明的人像栏，放着员工对应的照片和健康证。
细节，满满的都是细节！
要论战略决策，耿红菊认为，肯德基这种跨过公司，能甩出汉堡皇十条大街。
但不得不承认，汉堡皇在细节上比肯德基店面做得更好！