其他人都实际参与过吕氏餐饮的运营,仔细想想不难发现,吕冬说的话没有错。
吕冬继续说道:“唯一真正有竞争的是火锅,而火锅我们主打品牌、卫生、质量和服务,这是现阶段大部分火锅店欠缺的。”
大伊万是个胃被改造的吃货,接话道:“我在省大老校区任教时,吃过不少火锅,大部分店里都非常油腻。”
吕冬说道:“所以,我们要抓住这个好机会,争取未来两到三年的时间里,公司下属餐饮店铺能够在太东省各地开花,甚至走出太东,进军临近的省份。”
这个大目标早就说过,不会改变。
再次强调一个时期的长远计划目标之后,吕冬说起近期重点:“我们目前的工作,一是稳定和继续发展已有店面的经营;二是为开新店做准备。”
宋娜举了下手,提醒道:“管委会的赵干事通知我,他们已经与银座方面达成协议,银座很快就会在大学城开设商厦和超市,这是大学城第一座商超,我觉得相当长时间内,客流量会很大。”
吕冬说道:“大学城的市场远远没有达到饱和,大学仍然在扩招,有确切消息表明,明年夏天扩招数量会比今年多得多,后续还会有更多的中专学校合并成为高职或者大