海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第581章:津门罗氏
来,就是许多普通观众也非常熟悉的烹调环节。

    银亮的勺子一捞,一泼。

    于是,被油脂点缀得鲜亮的黑色铁板上,就有了微微光的小团面糊,罗瑛没用其它工具,就用自己仔细清洁过的双手,对着面糊一抹。

    哗——

    一眨眼,薄薄的面饼,就均匀地铺在了整个铁板上,不说形状恰到好处,镜头对过去哪怕薄厚都不见瑕疵。

    “嗞嗞……”

    高温炙烤,面饼顿时冒出香味。

    罗瑛又取一个自备的蛋液瓶,但不同于夏羽自备的禁忌蛋液,这是蛋清、蛋黄混合的液体,浇洒在面饼上,且趁着蛋液没凝固时,洒上之前的葱花。

    双手陡然一抓!

    整块面饼就被翻了个身,重复刷蛋液、洒葱花,两面均匀。

    也无需其它复杂的香料,塞进一块煎饼果子常见的‘果篦’,往里摊铺进去新鲜的翠绿蔬菜液,最后,再刷一层个人特制的甜面酱、辣椒酱,洒少许芝麻,煎饼就完成了!

    “好了——”

    罗瑛抬头,额头有汗迹。

    五个大小对等的煎饼,都卷好了撞在一个餐盘上。

    回头看计时器,此时第二回合的比


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>