海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第351章:北野秀的波折
千代爱知插话问,引导气氛。

    “名字?”

    北野秀明显地皱眉,看来他一直专注在食谱创作上,而忘了食谱之外的东西,比如取名。

    “烩饭!”

    这时,神 原正人缓缓说,目露欣赏,“典型的意式蔬菜高汤,用高汤炖煮米饭,之后加番茄沙司烩饭调味,再以青酱收尾……很经典的意式烩饭!”

    “如果我的味觉没出错,散出来的气味告诉我,你刚刚用「酒神 洋葱」炒「极乐米」,酒精就在燃烧中挥了大部分,之后用混合浓汤炖煮,等汤汁沸腾滚泡了,剩余的酒精便挥干净。”

    “所以,这道意式烩饭,算是成功运用了「酒神 洋葱」,你很好的处理了这种幻想食材过浓的酒味!不错!”

    他指向餐盘里的番茄沙司烩饭。

    秋山弘、英迪拉点头。

    嗅了嗅空气中逸散的浓香,秋山弘笑道:“意大利食用番茄的传统,可以追溯到很久很久以前。意大利北方的特色,就是烩饭和青酱……”

    “还有鳕鱼!”

    秋山弘接话,镜头也给到他所指去的鳕鱼块。

    这块鳕鱼就码在烩饭上,浇淋了油脂,鲜亮鲜亮的,鱼肉上还摆了一根百里


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