海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第295章:两种极致的面(上)
  但是,在现实世界,秋山弘是一副祥和的表情。

    夏羽悄悄地离开了。

    他回到厨台前,找到准备好的材料。

    虾头、蛤蜊。

    开猛火,先把虾头丢在平底锅里煮,等水沸腾后加入洗净的蛤蜊,再次烹煮,等蛤蜊壳全部打开之后,便将虾头、蛤蜊全部捞出。

    停火,滤去杂质,与之前吩咐凉子丽娜煮的高汤混合。

    之前高汤用到的材料,是昆布、干贝、银鱼干和木鱼花。

    两种汤混合,再把最初特意留起来的大骨汤头混进来,用锅子架在炉灶上,继续熬煮。

    接着,切了一些蒜末、洋葱末,用小的平底锅,将一块2o克的黄油煮融化,加进蒜末、洋葱末煮软,再倒入白葡萄酒,等酒精挥干净,熬煮的浓汤火候也已经到了。

    唰!

    连续几勺浓汤洒进平底锅,夏羽转身端来一碗黑乎乎,液体状的东西。(未完待续。)