海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第292章:我有一根棍子
?”绘里奈眼神 飘忽。

    “好像就是一种擀面杖吧?”

    小林龙胆手点下唇,不确定地说。

    “看看就知道了。”一色慧唯有苦笑。目光定格在夏羽身上,内心止不住的吐槽,这家伙身上到底藏了多少秘密啊!

    “棍子!”

    一个清爽的声音,从众人身后传来。

    堂岛银、秋山弘和薙切仙左卫门,这三位坐在2号包间的贵客,同样联袂而至。

    秋山弘接上堂岛银的话,笑道:“这种棍子,就是白案厨师的烹饪工具,就像是红案厨师的厨刀,重要性就不用我多说了吧。”

    “白案,红案?”

    一色慧、小林龙胆和薙切绘里奈,面面相觑,显然不知道这几个中华名词的意思 。这是远月现代专业课程没有的。

    “白案也就是所谓的面点师。”

    “红案,也就是握刀的,面点领域之外的厨师。”

    秋山弘给众人中的三位学生解释,风度翩翩,颇有高等院校教授的风采。

    “这是源自中华大6的说法,在近现代前,白案和红案厨师就是两个互不交接的领域,就比如那片神 秘大6已经失传了的宫廷菜,在宫廷菜的宴席上,


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