是为了让牛油渗透到猪肉里面啊！”
“没错！”堂岛银腮帮子鼓起，边嚼边说，“多了牛肉的风味，这道料理的品质，一下子提升了数个台阶……可以称之为……准特级料理！”
凉子丽娜尝了小口，盈盈妙目凝视夏羽。
“那头牛，仅仅是‘防护’的作用？”
“可以这么说。”夏羽不慌不忙地回答，为众人解疑，“要是直接把乳猪放在大火里面烤，的确会烤焦没错，但如果塞进牛肚，加了一层牛的防护，就跟用小火慢烤差不多。”
“而且，牛肉的味道，是所有肉类中最棒的，牛肉的肉汁渗透在乳猪当中，可以让整只烤乳猪的风味，变得与众不同……”
“不！”
薙切仙左卫门突然说，双目圆睁，瞳孔中闪烁着炽热的火焰。
“从牛皮里融化出来的油脂，混合着炭火燃烧，这道料理中那股火焰的味道，也混进了牛肉的风味……匪夷所思！”
不知不觉，远月总帅已是‘衣衫绽裂’状态。
夏羽更在意堂岛银的评价。
准特级料理？
思索间，却眼看一盘烤乳猪被众人风卷残云消灭，夏羽急了，“喂，我这个厨师还没动筷，