海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第106章:火焰与特级料理的对垒(下)
样信手拈来。

    香料调配!

    夏羽目光一凝。

    “……那我们先吃哪一道菜?”幸平创真挠头问。

    呃。

    这下子,茶寮寂静,众人看看那盘色香味俱全的烤乳猪,又看看被蔬菜水果,众星拱月般围住的埃及烤鸡,短时间内难以抉择。

    谁都知道,先尝或后尝某道料理,对评价有着非常大的影响。

    “我准备了腌姜片。”堂岛银指了指盘子里容易被人忽略的调味碟,“你们可以自由品尝,吃下一道菜的时候,注意吃一片腌姜,重置味蕾。”

    夏羽诧异,没想到堂岛银心思这么细腻。

    腌姜片的确有重置味蕾的作用。因此,在日式料理店点餐的时候,通常会有一小碟粉红色的嫩姜片,嚼上几片,就能去处食物残留在口中的味道,清新口气。

    总之,小小的一片腌姜,便可最大化削弱先后上菜对品尝者味蕾的影响。

    找来锋利的厨刀,把整只烤乳猪切割成一块块,夏羽特意留了四根猪腿,并把一根猪腿夹到幸平创真面前的盘子里,“这是前面打下手的犒劳……”

    “哈哈,谢谢!”

    幸平创真也不客气,用筷子夹了夹,


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