第332章 做牛轧糖(3/3)

    “那我帮你烧火。”

    “不用，我自己就成。”

    孟氏却没走，就见她先去弄了些花生米，待花生米炒熟了，又把锅重新刷干净擦干，往里倒油，没有黄油的前提下便用了花生油代替，待油热才将买来的棉花糖放进去熔化。

    一会后，她道，“奶，你帮我翻动这个铲子。”

    “好。”

    待孟氏接了锅铲，她将炒熟的花生拿到外面去皮、捣碎。

    等糖熬的冒小泡了，将花生碎、葡萄干倒进去，又从另个锅中舀了几勺鲜奶过来，继续搅拌，直到搅拌均匀了才盛出来。