地人。本地人少之又少。这是因为魔都本地人，饮食习惯比较清淡，不习惯吃辣。另外羊城等几个地方，也都是如此。也就在山城、蓉城等地，可以吃得开。蔡成建议，为了市场的扩张，仅有川菜一种菜系，是不够的。”
郑歌嗯了一声，说：“上其他菜系也行，但一家饭店，要有自己的特色才行。这样吧，让蔡成他们，拿出一套可实施方案。方案若能通过，就给他们2个亿。若不能，就让他们老老实实的，慢慢发展吧。对了，开会讨论这件事时，让那蔡成也过来参与。”
“明白了。”郭亚笑道。
郑歌点点头，吐了口气。
自己手下这些人，怎么一个个心都这么大？
当初的吴献是如此，不过吴献吧，目前还不错。公司管理的井井有条，发展的也算迅速。
现在又来个蔡成。
从目前的川菜坊业绩来看，这个蔡成能力也不错。
只是不知道，川菜坊的盘子大了后。以蔡成的能力，还能不能掌控。
“对了，赵家怎么样了？”
提到冰城，郑歌想到了赵家。
他已经好多天没关注赵家了。
郭亚说：“赵家在华夏已经不行了。上