永和宫是有小厨房的,说是平时做点心,其实什么都能做。
皇贵妃爱吃甜软之物,但又不能太甜,她在想,要不就做个千层蛋糕出来?
千层蛋糕其实很好做,主要就是饼皮和奶油,然后叫人弄些核桃碎果干进去。
饼皮用鸡蛋、白糖、牛奶陆续加入,搅匀,面最好用细筛子筛一下,搅拌均匀,要稍微放一段时间,让材料融合,摊出来的饼皮才会柔软细腻有韧性。
然后再用蛋白加白糖打奶油。
全程她只需要动动嘴,自然有人动手。
等做好了,晏时玥叫人洗干净布,缝个尖角出来,做了一个裱花袋,然后在千层蛋糕上,写了一个福字。
等端进去,把明延帝也请过来,晏时玥庄重的道:“好了,从今天开始,希望我们全家人都福气傍身,福气绵绵!”