讲究的,刘老四家店里也算是山城的独一份了。海带最解油腻,而且刘老四家的海带汤可是有独门手艺的,你喝喝看,绝对让你舒服!”
在彭如月点了才一分钟,一个服务员就端着两个拳头大小的盅来了!这盅看起来有有些年头了,瓷白色已经落了一些岁月沉淀的黄,看起来就很靠谱。
服务员放下盅让两人享用后离开了。
在彭如月期待的目光下,杜峰拿起了盅,打开了盖子,一到白气升腾了出来,杜峰有些意外,拿着盅的时候感觉盅的温度并不高,为什么里面的汤还这么烫!
杜峰打量了一下盅,明白了过来,这个小小的盅竟然还是双层结构,很好的隔绝了热度。看着盅内,两三片还带,一两片清白的猪肉,汤的颜色是乳白色的,应该是真正的高汤熬制。
杜峰拿起了盅,轻轻的吹了吹,喝了一下口汤。烫的味道很纯,骨头的香味以外就只有海带自带的海盐味道,说起来简单,但是喝起来韵味私藏,似乎只可意会、不可言传了。
杜峰很快的将这一盅海带汤给喝完了,不禁举起了大拇指,说到:“刚刚吃了火锅喝了糯米茶剩下的那一点点的胸闷感,喝了这海带汤就没有了!果然有意思。”
彭如月还在