第458章 蓝瘦还香菇
林优听到穆峰的话，有些迟疑，似乎是不太相信穆峰，只是为了视频，林优还是有些不确定地问道：“真的？”
“当然是真的了。”穆峰道。
“那好吧。”林优想了想，最终还是点点头，她将椅子向前拉了拉，靠穆峰更近一点，然后将大闸蟹给掰开，只是在分解大闸蟹的时候，林优还是偷偷地看了下穆峰的手机。
见穆峰并没有录像，这才是放下心来。
大闸蟹的口感随着部位不同而有许多风味，根据老饕的说法：大腿肉丝短纤细，味同干贝;小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼;蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼;蟹黄，美妙滋味难以言喻。
林优将大闸蟹的腿先给一个个拽掉，拽掉后，又将蟹肠给去掉，前两步做完，第三步则是将揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，然后将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉，剪掉之后，用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物，也就是是蟹心挑出来丢弃。
看林优熟练的样子就知道她也是比较喜欢吃大闸蟹的人，吃螃蟹的工序，一步不差，最后，林优把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉，光是看见这样的肉，就让人有种想