只收稻子、粟子和黍子，所以我们自己吃麦子。这稻子、粟子和黍子价格好，交租所剩下的，大家都舍不得吃，会拿去卖钱，换点油盐、布料什么的。”
这时节，北方农作物依旧以粟和黍为主，有些水源充足地区也种稻子。麦子虽是旱地作物，但它其实要比粟、黍要求高。加上面粉加工工艺落后，人们通常是把麦子煮熟食用，口感不是很好，所以穷苦人家一般都吃麦饭，能卖好价钱的另外几种，他们是舍不得吃的。
刘燕客和几名随从对视一眼，又漫不经心的朝段成询问：“对了，段村长，南方兵事频繁，祸及荆州、扬州，又有天灾不断，以致该地苦寒瘠薄、民不聊生，朝廷都适当减免赋税……你们这里有没有减免？”
“嗨！”段成摇头失笑：“我们这里刚刚平定战乱的时候，也得到圣上减免过赋税。听说南方去年才收复过来，这就跟几前的幽州一模一样嘛，圣上减免他们的赋税，很正常啊！我们这里安定了这么多年，更无旱涝虫灾，说是年年丰收毫不为过！朝廷年年打仗，也挺不容易的，朝廷不加重赋税，已是格外开恩了。我们要是再让朝廷减免，还是人吗？”
“有道理！”刘燕客有些心不在焉的说道。
去年下半年，北方大地多