李客师见杨侗兴致盎然，也不废物，在前方带路。
一行人约行十里，来到了制盐区。
呈现在众人眼前的是一个个方方正正的池子，这些池子都不深，却十分宽敞，此时的池子都蓄满了卤水，远远望去就像是水田一般。
这些池子由上而下逐个挖低，落差为十寸左右，上下池之间都开有放水闸门，用以向下流水。
“李太守，这些池子到底有何用？”杨沁芳忍不住问。
李客师介绍道：“回殿下，我们采用圣上之法滤掉杂物之后，剩下都是产盐卤水，按照以往的做法，是用大铁锅煮干水份，沉到锅底的才是盐粒，但是这种煮法，不仅耗费大量柴火，产量也也不大。于是我们就按照圣上制作海盐之法修这些池子，将滤掉杂物的卤水倒入高池之中，利用日光晒干、大风吹干部分水分，以提高卤水浓度，到了第三天，再放开闸门，将卤水放到第二层池子，高池底剩下的就是像淤泥一样的盐了，之后再逐池放水，经过五层池子的沉积，剩余的卤水几乎没用了。至于沉积在池底的湿盐，无需几天时间即可结实成板，铲到锅里翻炒就是雪花一样的盐，若是不急，也可以自然晾晒干。”
杨沁芳走到高处，好奇的指着身边的第一层池子，