谱也一道买了。”当梁掌柜看到这道梅菜扣肉的时候，就知道夫子两人是醉翁之意不在酒，这梅菜扣肉里可没有一丁点木耳呢！
“老梁，你看人家这一大清早地赶来也不容易，你就别跟他们卖关子了，开个实诚价吧！”周掌柜吃了人家的嘴软，也只好在一边帮衬着。不过，这菜的味道是真的不错，这三个菜都能当上酒楼的招牌菜了！
“既然你们是老周带来的，吗咱就先谈谈木耳吧！这个木耳给你们一两银子已经怎么样？”梁掌柜其实也不喜欢说这些虚的，还是直接了当来得爽快。
顾老爹在一旁听着有一辆银子一斤，都高兴坏了。刚咧了下嘴角，就察觉衣摆被顾诚玉拉了一下，连忙将上翘的嘴角雅压下去。
“梁掌柜有所不知，这木耳的产量极低，就是在山上也不是到处可见的，我们也是机缘巧合才碰到。木耳还分季节的，过了季节，就是翻遍了山头，也找不着了。木耳晒干和晒香菇相似，要七八斤的木耳，才能晒成一斤干的木耳。而木耳泡发后，一斤却能泡上十几斤，而且木耳做菜的用途广泛，可以在煲鸡汤、排骨汤等糖类里面，抓点放进去，既能提鲜，又看着好看和美味；还可以做些配菜等。总之，这些想必您酒楼的大厨，应该能尝试出其他的菜