“……”
…………………
东山春节流行吃饺子。
尤其是这个年头,除夕夜包上几柸子,能吃到初三,甚至初五!
(柸子:高粱顶端一节去穗后,拿杆编制的托盘,也有方言叫篦子,外形类似蒸屉,但很少用来馏东西,主要用于摆放未下锅的水饺、包子、饼、豆萁等等。)
除夕夜这顿饭,在东山一般比不上明天中午那顿丰盛。
如果按照普通家庭,剥头大蒜,倒点醋和香油,一人两三碗水饺,这就是很丰盛的年夜饭。
当然,自家有了钱,也不能免俗。
油炸辣椒,盐炒芝麻,醋拌蒜泥,炖只大公鸡,煮一锅水饺,前三者放中间,后两者一人一大碗……
简单、朴实、贼扎实,主要是……老妈不怎么会做饭。
这个不会做饭,不是指平日饭菜,而是不会鼓捣那么多花样。
葛小天倒是想露一手,奈何厨房门口都贴上警示语:禁止老二入内!
“开饭开饭,我宣布,今天的炖鸡很好吃!”小妹大吼着分发筷子。
“看来是你做的!”
葛小天走出客厅,跑院子角落里的杂货间,搬
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