盱县是淮市管辖范围内的全国知名县市。之所以说他知名，主要还是借‘龙虾’的光！岛国侵华战争初期，为了迫害国内水稻等农作物，把在他们那归纳为超级‘害虫’的龙虾，也一同带到国内，准备从粮食方面着手，奴化国人！
可他们小瞧了国人能力，在那个人吃人的年代里，连树皮都不剩，更何况这还有肉腥味的龙虾呢？没等他们看到成效，老美的那两颗原子弹，彻底让他元气大伤，无奈败北！这也扭转了华夏近代百年的屈辱历史！
九十年代末，二十一世纪初！在国内gdp总值持续攀升，国人生活逐渐富裕后，那所谓的鸡鱼蛋肉，已经无法满足国人对新鲜食物的向往和渴望！龙虾，这个在九十年代中期，仍旧无人问津的害虫，却在这时，崩发出了他惊人的力量，端上了餐桌，成为了美食！并且一发不可收拾，而盱县，便在那时打起了龙虾的主意！
紧靠苏南，以水稻为主的盱县，产业模式化整合农户大量饲养龙虾，形成规模，最终划成市场！再加上‘傻根’王宝强的亲情代言，让‘吃龙虾，去盱县’这个口号，响彻大江南北。
市场的不断成熟，也使得当地财政收入不断攀升，手里有钱了，政斧当然更大力度的致力于此，势好的良姓循