金燕子点了点头,“是啊,段飞喜欢吃海鲜。我想到你又做得一手好海鲜,于是就把你给叫下来了。”
“是么?那也好,只不过这包厢限制了我的发挥,不如你们跟着我到楼上去,材料都在楼上。”
于是一行人就跟着费清上去了,来到了费清的地方。
这儿就像个海鲜超市,明明是在一栋百货商场里。水箱的前面就是一张巨大的铁板桌,似乎海鲜们都是直接从后面的水箱里拿出来就可以放在铁板桌上操作了。要是真这样,可真是新鲜啊。
“我们广东人喜欢吃海鲜,也会做海鲜。吃的话当然要吃最新鲜的,所以食材和工作台的距离隔得很近。因为这儿就我一个人,没事我就待在这儿自己给自己做吃的,你们下次如果想吃海鲜了,可以走到楼上,不用再去负一层的四川香天下了。”
说完,费清从水箱里拿出一只大龙虾,让段飞他们坐在铁板桌的对面。
费清三下五除二就把一整只龙虾给处理干净了,看动作的娴熟程度就知道他肯定经常搞这些。龙虾肉做了刺身,没一会儿就端到了段飞三人的面前。其余的部分他扔进了锅里准备熬粥。
“扇贝和生蚝肯定少不了啊。”费清说完就转过身去拿扇贝和生