“果然有白松露,还有伊朗的那个牌子的鱼子酱。”放送中是不允许说出品牌的,不过提到伊朗的话,就算是普通观众也能知道是那一个牌子,做西餐尤其是做法国菜的米卡尔已经在心里盘算着待会儿用牛油果和鱼子酱搭配了。
“这是鲍鱼吗,好大的个头啊。”金成柱从冰箱里拿出了一对鲍鱼展示给摄像机。李经明的冰箱里这对双头的干鲍鱼,是金润姝给他“补身子”用的,本来是放在论岘洞那边的,不过这玩意儿最起码要两天的火工,前天李经明回来之后想着要工作没时间在家做,准备在公司的时候顺便炖着,就带到d的新馆去,谁知道拜托了冰箱节目组正好在这个时候过来把他的冰箱抬走了。
崔贤锡张望了一会儿之后,才问郑亨敦,“里面没有藏红花吗”
作为最好的染色剂和香料,藏红花在料理中的应
应用几乎不下于药物应用,在崔贤锡看来李经明这样会做菜的行家,冰箱里应该常备着那东西才对的。藏红花配海鲜是非常合适的吃法,李经明的冰箱里三文鱼、大龙虾等高级海鲜不少,所以大厨们联想到藏红花也不是什么难理解的事情。
“这个,我不太喜欢那个味道。”藏红花有种淡淡的苦涩味,但是能够去腥去腻,