意义的,所以这已经是第六个鸡蛋了。
jessica尝试过各种方法,用铲子翻,带着隔热手套翻,掂锅翻,反正就是翻不过来。李经明知道了jessica和摊蛋皮艰难斗争的全过程后哭笑不得,jessica前面做得都没问题,就是最后翻面翻不过来,李经明让她干脆别翻面了她还不肯,无奈的李经明只有自创适合jessica的傻瓜式操作方法,“你看着,我做一次你就会了。”
李经明前面跟jessica做得一样,在锅里倒油铺匀,然后倒入打好的鸡蛋液,蛋皮成形后李经明直接把平底锅端起来放在旁边没有火的灶头上,“你不是怕烫吗,这样凉一会拿手翻就行了,看,简单吧。”
“这样也行?”jessica吐了下舌头,她看李经明做的时候都是伸手在锅里一抹蛋皮就翻过来的,她第一次也学着做了,结果手指被烫得生疼,陷入误区的她就是没有想过这种适合自己的方法。