非通议烹宰，其因缘买者，悉不问罪。”
老包对这些典故自然是知道的，在他手下就判过无数的屠宰耕牛的案例。也都是按照这一原则进行审判的，所以他原谅百姓这样做，却不原谅官员也这样做。
为了一时的口腹之欲，就忘记了牛的善行和功劳，这从道德层面来说是有瑕疵的，所以他看到挂在架子上的被剔骨分肉的耕牛，对云峥就有些不满。
张方平倒是乐呵呵的，看着军士宰杀牛，抱着手站在一边看，还指导屠夫小心牛血。千万不敢浪费了。这东西只要活进取面粉，调料，仔细搅匀之后，摊成博饼。放在石板上烤熟就是绝世美味。他少年时期吃过一次。那样的美味到现在都不能忘怀。
见走过来的老包面色不愉知道他在想什么。呵呵笑着解释道：“这可不是耕牛，这是牧牛，是商贾从吐蕃人那里换来的。下不得田地，做不得农活，只有一个用处，那就是食肉，这些年名扬京师的蜀地牛肉干，就是以这种肉牛为原料制作成的，希仁兄今日有口福了，云峥还有一门本事就是庖厨的手艺，简单的食物到了他的手里就有化腐朽为神奇的改变。”
老包阴着脸说：“既然能换来肉牛，为何不将这些无用之物换成战马？”
张方