店，酒曲子每年都由官家发卖，在这个私自制造酒曲超过五斤就要砍头的时代里，云峥想要不接受盘剥。将自己的蒸馏酒成本降下来，最好的时机就是灾荒年！
只有在这个时候，朝廷的酒库才会缺少粮食，也只有这个时候酒和粮食的价格才会会相差不大，去年酿造的酒，如果到了现在还不能快速的脱手，酒就会变酸。
而生产酒就是酒库唯一存在的目的，如果没有酒，那些庞大亢杂的官员就没有进项，酒税就没有办法凑齐。这是大罪过！
云家把低价买回来的粮食慢慢的高价卖给官家。这就是张方平的哀求措施，也是最后的出路，到了这个阶段，云峥把粮食卖的没有丝毫的犹豫。
苏洵甚至为此给云家大唱赞歌。当然。这时候唱赞歌纯粹就是一种脑残行为。云峥再三的恳求过后，老苏这才放过云家，改去吹诵陆家。因为陆家的老太爷也发话了，为了支持知府，也把自家的粮食高价卖给了官家。
陆轻盈眼看着夫君把粮食拉出去之后就拉回来数不清的酒，心里面哀痛的几乎无法形容，这个时候就是傻子都知道保有粮食才是最正确的一条路。
蚕桑严重的不足，所以缫丝作坊又处在半停业状态，于是那些妇人在腊肉的带领下开