听云珠说完自己的困惑，贺管家的脸上露出了笑意，这个问题，之前他就跟贺老爷子商量过了。
“孙少夫人不必担心，您暂时不需要去外地的那些店铺，在京城之中，单子上的这些生意种类，其实是都有的。”
看向云珠，贺管家笑着开口道，“所以，您只需要熟悉这些生意种类，等完全都能接手之后，可以一个地方一个地方的去，就当作是出门游玩。”
“到时候，您熟悉了所有的生意种类，不管您去哪个地方，那里有什么生意，您都可以顺便去转一转，那样也就不需要像您说的那般辛苦了。”
听贺管家说完，云珠点了点头，确实，如果自己熟悉了所有的生意种类，那么不管去哪里，接触什么类型的生意，就全部能够得心应手了。
云珠很清楚，等熟悉了所有的生意种类之后，她肯定是要各地都走一走的。
首先是为了了解各地生意的所在，以及情况，再者，也是见一见各地生意的负责人，也让他们熟悉一下自己。
“既然您选择了饭馆，那么明天，老奴带着您在京城里转一转，您可以查看一下京城内饭馆的生意，也顺便让掌柜们都熟悉熟悉您。”
见云珠点头，贺管家再度开