不需要她太过操心。
谭老爷子已经回家去了,毕竟在贺家住了这么久,也该回去了。
至于舒家,自从上一次送过礼之后,倒是真的消停了许多。
没人来找麻烦,云珠自然是高兴的。
店里要开业,除了要找称心的伙计之外,好的厨子是必不可少的,毕竟这里跟飘香居不一样,想要留住客人,必须要找好的厨子,将云珠的那些个菜肴做出来才行。
伙计这几天已经陆续的选好了,这还要多亏了贺管家,云珠打算在店里一共安排十五个伙计,毕竟是三层,每层最少要有五个伙计忙活着。
当然,这也只是暂时的打算,若是生意好的话,还可以适当的增加一些。
帐房一名,管事的掌柜一名,除此之外,厨子要有个三四名,专门负责做菜,每个人的分工不同。
厨子之外,还要有负责面食跟打下手的帮工,这个筛选起来有一定的困难,不过云珠毕竟有飘香居在,飘香居内就有面点师傅,托他们找熟悉靠谱的,也就可以了。
“难得今天在店里看见舒夫人。”安玉明来飘香居吃饭,正好赶上今天云珠来查账,他走到了桌前,笑着跟云珠打了声招呼。
“原来是安公