到了宁毅家中，云珠打过招呼之后，便向着屋子里冲去，此时她的心情是忐忑的，因为她担心自己没有成功。
打开了封口，一股发酵的味道传来，云珠心中安定了不少，因为发酵的味道是对的。
向着坛子里看去，只见里面已经发酵了的糯米看上去没有长毛发霉的现象，这让云珠的心里又安定了不少。
跟宁毅要了根筷子，云珠沾了一点坛子里发酵出来的液体，用舌头舔了舔。
味道也是对的！自己真的成功了！
如今云珠做出来的，乃是醪糟，这东西又叫酒酿，甜酒，酸酒，是一种米酒。口味香甜醇美，很酸。
之所以云珠做这个东西，就是为了下一步做醋准备的，只要将醪糟添加一些原料，将近一个月的时间就能长出来醋蛾子，到时候就可以用醋蛾子来做醋了。
所谓的醋蛾子，就是茶菌。可别小看了这种东西，它可是有药用价值的。除了有营养、预防、保健、医疗、康复等多种功效之外，又能防治癌症、心脏、脑血管、肠胃、肝肾、肥胖、斑秃等种疾病，云珠觉得，若是自己真的成功了，还可以留下来一部分放在宁毅这里当药卖。
不仅如此，醪糟也可以单独用来卖，味道也