菜刀，把一根胡萝卜雕成了十分细致的兔子，连兔子的毛发都雕刻得栩栩如生，大家才为此感到惊叹，为此下了苦功夫去学。
教授课程不仅是一个教授的过程，也是学习的过程，张掖当初就经常厚着脸皮去麻烦度兮兮，不知道雕毁了多少次兔子，刮开了多少次手，才练就如今这般轻而易举就栩栩如生的雕工。
张掖每每想到当初不少食材被自己雕毁，又不好浪费食材，所以自己一天至少要吃两个大冬瓜，十多根胡萝卜，甚至还有大大小小无数食材“遗体”的日子，总是会忍不住叹息。
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