子了。
反正当初买回来了八口大缸，足够用了。
将抹了盐的大白菜一层层在缸子里码好，三大缸子再加一大木盆才装完。
等明日盐水浸了的大白菜会干瘪下去，到时候三只大缸子装便足够了。这次的估算还不错，不多不少。
这是一件琐碎需要细致耐心的活儿，三个人忙了整整一下午才完成，都累得不轻。
卢杏儿揉了揉酸疼的腰，再转一转肩膀胳膊，嗔了乔小如一眼笑道：“也不知你这丫头打哪儿想出来的古怪法子，没想到做起来这么麻烦折腾人，这要是做出来的不好吃啊，可真亏大了！”
卢青苗则咋舌，一脸肉疼的叹道：“用了好多盐，好可惜啊！”
乔小如和卢杏儿大笑。
“等做成了你们就知道一切的辛苦都是值得的！我有信心，肯定会好吃！”乔小如自信满满。
白菜是纯生态无污染的大白菜，所有的配料调料都是纯天然的，就连需要用到的少许水都是她特意制的“腊水”，没有道理不好吃。
所谓腊水就是在腊月里极冷的早晨，将挑回来的泉水煮沸，再用桶装好了放在院子里让它冷透收存起来。
用这样的水腌制泡菜腌菜，或者制各种酱、酱油最好