凉皮怎么做?”
“好,这就告诉你怎么做,取五斤白面,还有几个大的空盆,再弄来几桶水,二牛回来了吧,把他也给我叫来。”
张小宝说话的时候那根指头不停地点在脸上。
石榴忍住亲小公子一口的想法,转身离开,不一会儿的工夫,所有的东西都准备好了,二牛也在这时进来。
“小公子,您叫我?”
“恩,山辣椒秧子还有没有了?”张小宝问道。
“回小公子,去年的没有了,今年的已经出来了,大家都忙春耕的,只有几个小孩子帮我采了一些,小公子,你要这东西?”二牛麻利地说着。
“对,你回去以后用素油给我炸那个山辣椒秧子,把山辣椒秧子炸的没有什么味道,就重新扔一些放到那油中炸,什么时候你尝那油觉得辣得要喝水了,什么时候停下来,先给我炸二十进油。”
张小宝对二牛吩咐着,二牛点点头,转身就走,他还要多采写山辣椒秧子,不然绝对不够。
张小宝又看了眼等在那的石榴“把面给和成面团,这是第一步。”
石榴也不多问,倒上点水就开始在那和面,一会儿的工夫那面就和好了。
张小宝点点头说道:“现在我们一起去看看