中国美食甲天下，估计全世界任何一个国家，都没有中国有如此品种丰富、口味各不相同、历史渊源流长的美食。别的不说，单是吃遍“鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜”八大菜系，就是吃货们的终极目标。
除了“八大菜系”，各地小吃、大排档、烧烤更是成了夏天街头火爆诱人的食肴，其中有一种美食，虽然各地称呼不同、做法不同，但是主料大名鼎鼎，那就是小龙虾。
有这样一则新闻，湖南一名十九岁女孩，超爱吃“口味虾”，几乎达到了一日不吃不欢的状态。直到身体出现各种不适，去医院检查时，才发现因为长期吃小龙虾，而小龙虾体内的各种寄生虫没有处理干净，导致在体内寄生。仅仅过了一周，女孩便香消玉殒。
尸检解剖时，连经验丰富的法医都忍不住呕吐。女孩的肌肉上长满了密密麻麻大米大小的白色寄生虫颗粒；五脏六腑已经被钻食得千疮百孔，成了各类寄生虫生长的乐园；大脑里更有无数条白色黑色的须状小虫钻来挤去，被搅得像一团浑浊的豆腐脑。
尽管有这样活生生的例子，但是人们对小龙虾的热爱依然不减。至于小龙虾的由来，更有一个血淋淋的传说。
这种奇特的生物并非中国本土产物