到皇帝说起食用海鲜来头头是道，并且脸上的表情明显是一脸陶醉的样子，难道皇帝背着群臣让人偷偷从天津卫往宫中送海鱼不成？
邹维琏巡抚福建数年，自隆万有限度的开海之后，东南沿海地区不仅是海贸日渐发达，而且渔业生产也是日益兴盛，沿海的官绅豪商们皆以花费重金食海鲜为日常，作为地方巡抚大员的邹维琏当然也没少参加这种宴会，所以他对朱由检提到的海鲜美味自是再熟悉不过了。
“海中所产所含养分也是极高，尤其鱼类，捕捞之后经过加工，涂抹食盐后加以晒制，可久储不坏，实为百姓及军中所需之佳品。”
朱由检说的就是后世那种咸鱼，也是为北方地区人们所深爱的一种美食。
在经济不发达的时候，一到冬天，家里人就围坐在炉火边，就着滚烫的铁炉子烤咸鱼吃，由于盐味足够，一条小咸鱼往往能让人吃下两个大馒头还不止。
当然，这种咸鱼不是每天码两千字混日子那种写手咸鱼，咳咳~~~
虽说太祖海禁政策十分严厉，但随着他老人家驾鹤西游，不许片帆下海的禁令也就地方官府睁一眼闭一眼的忽略了。
不管是南北，沿海地区的渔民们还是会偷偷摸摸地架着小舢板去捕捞海产以供糊口