到了那块铁饼,发现它已经生锈了。
野草加碎石,好不容易把锈迹全部弄完,天也快黑了。
家里几张嘴都等着他喂呢,巴亚坐在院子里等食,他不知道陈乔今天干嘛这么激动,也不好好做饭。顺便说一下,一般家里的壮劳力,对晚饭都是特别执着的。
“爸爸,麦西饿!”迪拉爬了一天的山,这会儿都没有抱怨一句,麦西就不行了。
“等下,爸爸给你做好吃的。”
“这个是什么?”
“这个啊?是铁饼。”陈乔一边把羊肉切成薄片,一边心不在焉的回到道。
羊肉切好了,放在捣碎的蒜末和生姜里面,加上点盐,在加上一种有些辣味的草根,用手稍微揉一下入味,然后放着腌制一会儿。
再把刚刚弄到一半的蘑菇处理一下,把陶罐放在简易的小灶台上烧着,丢几块羊骨头进去,准备炖一罐蘑菇汤。
接下来,就是今晚的主题了。在院子里用石头围成一个临时的灶台,把铁饼架在上面,一边加热一边弄几块肥一点的羊肉在上面涂抹,羊肉一加热就出油,直到整个铁饼都沾上一层薄薄的羊油。
羊油的香味吸引了家里那几只不会做饭的,都纷纷围到灶台边上等食。