“好了好了。”我打着圆场,返身把她俩推到厨房外面:“你们到外面等着,饭很快就会做好的,等下你们尝尝我的手艺吧。”
等她母女离开,我看了眼地上乱七八糟的东西。
唉,想做一个好男人,厨房才是大显身手的绝佳阵地啊。
拿笤帚把散碎的瓷片扫起来,然后装进垃圾袋放好,省的她俩进来再划伤了脚。
随后,我拿过那只烧糊了炒勺。
看一眼里面烧成黑乎乎的东西,不觉苦笑一声。
这是做的什么啊?
捏起一块还能看出是青菜的叶片,丢进嘴里嚼了两下,我接着吐了出来。
嗯,这味道可真够重的。
又咸又苦,也不知道她做这点菜放了多少盐。
拿锅铲把糊了的东西铲下来,看得出,苏科长这是想做一道清炒菜心。
炒菜心的窍门是大火爆炒,要求是油烧热后青菜入锅快速翻动,其间加入适量调味品,在锁住菜心水分的同时,入味出锅,清脆鲜香。
但苏科长做的这道菜,就算她没忘记关火,菜心已经蔫成一团也没了炒菜心的味道,并且盐分放得太多,估计是她放了盐后忘了,又重复放了两次。
还好是她炒糊