说,两碗炖菜已经够了,剩下的只要做炒菜就差不多了,炒菜比起炖菜要好解决很多,因此她现在不打算继续做了。
菜是解决了,但是还有一个很关键的食物还没做饺子!
正所谓好吃不过饺子,好玩不过……
总之,大年三十不吃饺子,怎么能算是过年呢?
相比于去买不够新鲜的速冻饺子,李薇更加喜欢的自己做。
吃自己做的食物总有一股满足感,这是在外面吃的时候体会不到的。
饺子皮李薇已经买好了,说实话挺便宜的,18块钱一沓,大概200张的样子她买了两沓,而馅李薇也准备好了。
买了猪肉、牛肉和羊肉,在菜市场里有专门负责把肉啊菜啊之类搅拌成馅的机器,李薇只花了5块钱让那人帮自己将肉打成了馅。
猪肉搭配葱,牛肉搭配芹菜,羊肉则是和胡萝卜混在了一起。
三种不同的馅料分开装在碗里,李薇拿起手机,给弹幕看了看馅,说:“这个是猪肉馅,中间这个是芹菜牛肉馅,旁边这是胡萝卜羊肉馅,今晚的饺子就是这三种馅的。”
将手机重新固定,李薇戴上一次性手套后,拿起一份饺子皮,用筷子夹了一部分肉馅放在中央后,又在饺子皮的四周沾