天下美味的宁风致也吃惊得目瞪口呆。
幸好七位供奉没有说在“天下第一楼”吃这些食材做的菜得花多少钱,也没有说每坛神仙醉价格几何,不然的话,只怕不少人会被吓得晕倒过去。
七位供奉在七口炉灶前一字排开,都希望自己技惊四座,要为主人再添一份光彩。
八供奉烹制的是“红烧狮子头”。两万年雄狮头部正中的一块肉在如飞的刀光中渐成粉末,上千年的藕片和葱姜等配料也备足待用,不等狮头肉入锅,鲜美的味道已经飘到了餐桌上。
七供奉将油烧热,倒人切好的竹笋,旺火翻炒几下后随即倒入菜心,撒人一点盐和蒜泥,一份清香的“竹笋菜心”便出锅了。
六供奉将一尾五万年岩鲤去鳞剖腹取内脏洗净,鱼身两面剞刀,再遍抹神仙醉和盐粒码一会儿。岩鲤常年出没于深水中的岩缝间,五万个春秋使其养得体厚丰腴,肉质细密而鲜嫩。人油锅炸至皮皱,起锅换冷油,逐渐加温煸炒泡辣椒、豆瓣以及姜蒜等,烧至味香将鱼和炒酥的肉丁、盐、醪糟汁、糖、醋人锅同烧,汤沸后改小火,慢烧至汁稠入味,“怀抱鱼”已经令人垂涎欲滴。
“鸡鸣龙精羹”和“无极凤凰羹”由四、五供奉精心烹制。这两道菜,一道用沙漠深处的