“秀兰,这鲫鱼汤真好喝,你是怎么把鱼汤做的这么白这么鲜的?”
江城一边喝着鲫鱼汤,一边夸赞起来。
“鲫鱼先用油煎一下,煎至两面金黄,再下水煮,这样鱼汤就会成为奶白色。
至于为什么这么鲜,鱼虾本来就很鲜,这条鲫鱼也是我拿东西和人换回来的,给我的时候鱼还是活蹦乱跳的呢,当然鲜了!”
江城点了点头,“原来是这样,好喝!”
“好喝你就多喝点!”
“嗯,好!”
“红烧肉也吃点!”
“秀兰,你做的红烧肉也好香!”
隔壁床的蔡爷爷和蔡奶奶闻到了这么香的红烧肉,也馋的直咽口水。
不过知道,红烧肉是好东西,不好意思讨要着吃。
蔡奶奶被这么香的红烧肉味道勾的实在是有些受不住了,便冲赵秀兰问道,“闺女,今天我朋友给我送了两斤肉回来,给我家老头子补身子的。
原本我还想着拿到医院的食堂加工,让人家帮我红烧一下。
可是我看这医院食堂厨子做饭的手艺和你实在比不了,所以奶奶寻思着,能不能拜托你帮我加工一下,做一道红烧肉?
闺女,你放心好了,我不