单后答道：“是猪颈扒，厨房没有弄错呀。”
“你知道什么叫猪颈肉吗？”溪望问。
经理愣了一下，随即笑答：“就是猪的脖子肉呀！”
溪望摇头道：“猪颈肉只是一个称谓，实际并非猪的脖子肉，而是猪脸颊上的肉。人工饲养的猪只因为缺少运动，所以很容易长肥肉。但不管是多胖的猪，脸颊都不会长膘，因为只要它吃东西，脸颊的肌肉就得运动。既然经常运动，那又何来肥肉呢？”他往猪颈扒边缘的肥肉一指，“现在你给我解释一下，这些肥肉是怎么长出来的？难道现在的养猪场都是用灌喉喂食的方式来喂猪？”
经理强作镇定回答：“客人，养猪场怎么喂猪我不清楚，但我们餐厅的猪颈扒都带少许肥肉。”
“那还真是大新闻呢！”溪望露出夸张的表情，“北京、上海、香港、巴黎、纽约、东京、新加坡，这些地方的高级餐厅，都不会给客人提供带肥肉的猪颈扒。你们这儿是我去过的餐厅中唯一例外的一家。有趣，有趣，必须发条微博跟我的读者分享一下。”说着从肩包取出手机，给桌上的猪颈扒拍照。
经理慌忙将猪颈扒捧起，强颜笑道：“客人，要是你们对本店的猪颈扒不满意，我给你们换一份招牌牛扒可以吗？”