“这菜倒是不错，叫什么名字？”满人大都是从辽宁或者蒙古过来的，在饮食上和汉人有很大的区别。最明显的就是皇宫，点心多以饽饽为主，菜肴多以大肉油腻为主。
所以猛然吃一次清淡的土豆丝土豆块什么的，还是很新鲜的。胤禛听了康熙的话，赶紧起身准备回话，康熙却摆摆手：“坐着，今儿我们就是普通的父子，不要那么多礼仪。”
“是，汗阿玛。”胤禛是不会和康熙客气的，当真就坐着回话了：“这道菜叫做酸辣土豆丝。”说完忍不住脸皮抽了一下，这道菜在现代完全毫不起眼的基本菜，没想到到了大清，他还得郑重介绍一下。
康熙长在欣赏那土豆丝，自是没注意到胤禛的脸色。挑了几根尝了尝，点点头赞道：“很不过，开胃爽口。恩，你说这土豆能当主食？”
“是的汗阿玛，一个中等的土豆，比一个男人的拳头还要大，不管是蒸还是煮，都可以当做主食食用。”本来他还想建议康熙一道菜少吃点儿，这样可以吃更多不同的菜的，但是想到皇帝吃饭一道菜不能超过三口的规矩，他就完全没提了。
“那这种东西的栽培怎么样？耗费人力财力几何？”康熙是个好皇帝，吃个饭都会想到民生问题。没办法，自从清军入关后，这