影响正在日益扩大。周燕为此接连考察了几个城市的门店,但一直没有想到一个妥善的解决办法。
陈学谦在得知这个情况后,找来了金良明和周燕,和她们进行了一次谈话。
“酒店业务原则上属于集团,有连锁店统一管理,除了这一项之外,我还准备开启连锁超市,将最优质,最安全的产品带给顾客,利润不是最重要的,口碑才是最关键的。这两块业务也交给连锁店进行管理,但周燕,你必须做出选择,是继续留在培训中心,还是向管理层发展。”
事实上,这一次暴露出来的问题,最根本的就在于周燕在经营一家店,甚至几家店时,或者说对于品牌打造方面有着堪称完美的表现。但作为一个全国连锁店的管理者,她的业务能力则明显没有跟上。
在之前,因为陈学谦一直推行合作计划,所以在事实上,各地的咖啡连锁并不需要周燕花费太多的心思去管理。
然而等到形成一体化,这种合作模式受到影响后,加上酒店这个不可能实现合作化经营的产业存在,周燕的这项短板顿时显现出来。
关于这一点,周燕自己其实也发现了,只是因为这个项目是当初陈学谦全权交给她的,她只能一直咬牙坚持,能力不足她就用勤奋去补。