对。
这种新鲜的外酥里嫩的感觉，配上洋葱的辣香，还有醋香，而且还加了一种调料叫做长命草。这种草，在西表岛上多见，没想到还能当调料。这道菜，在口中回味无穷，吃得三人都是赞不绝口。
在波照间，梅导只推荐了两道菜，另一道，叫做带刺海苔豆腐。这是一道凉拌菜，略带腥味，但是吃过之后，口腔里有一种鲜美清爽的感觉。
离开波照间，梅导又带着他们吃了一些乡土特色菜，比如用一种香草烤的旗鱼，还有罗火腿、月桃豆腐。吃的差不多了，又到一家店里吃了八重山荞麦苗，算是主食。
最后吃的，算是比较腻的甜点，黑砂糖炒猪肉。
有家店的黑砂糖，从甘蔗的种植到加工到销售，都是农户完成的，制造方法也保留了古代的直火制造。这道黑砂糖炒猪肉，甜，香，糯，只是吃多了有点儿腻，四人只点了一份儿，正好一人一块。
吃完了之后，几人又到了一家店，一人喝了一杯鲜榨的芒果汁。在岛上自然清新的空气和风光中，整个一圈吃下来，的确是很爽很快活。
“到一个陌生的地方，第一次还真得有个导游，不然效率太低了。而且导游和导游不一样，梅导确实厉害！”文佳吃得挺饱，冲着梅导竖起了