一到晚上，双喜街就开始沸腾起来。爆炸起开。
街道两边，就开始摆满了桌椅，拉起了简易的照明电灯。一家挨一家，清一色全是大排档宵夜！足足有上百家都不止！把整条街挤了个水泄不通。
一眼望去，那热闹劲，让人头皮发麻！噼里啪啦的炒菜声；漫天的油烟味；粗鲁的猜拳声；震天响的碰杯声；全世界最下流最肮脏的骂架声……
夜市滋生了卖唱的艺人；缺胳膊断腿的叫花子，乞讨学费的贫苦学生，或者哭着嚎着筹钱回家治疗绝症的患者；擦皮鞋的大娘；收保护费的混|混痞|子；各种年龄段且价格低廉的小姐；地下赌场；吹萨克斯的艺校长头发学生；拉二胡的瞎子；卖花的姑娘；卖火柴的小女孩；说荤段子的怪叔叔……
双喜街的夜市大排档里，经营着各种小炒，山上跑的水里游的田里打洞的。以及全国各地的知名小吃，大多数都被山寨克隆，出现在餐桌上。
五块钱一碗的羊肉泡馍和兰州拉面，二十块钱一盅的佛跳墙，一百块一桌的满汉全席，十块钱一盘的上海生煎包，三十块钱一条的西湖醋鱼，三十块钱一只的叫花鸡……也甭管味道是否周正地道，价钱是便宜得不能再便宜了。
当然，最重要的是，还有三块钱一