而且这种酒的酿制方法也不是很难,只是在选谷上要花些心思!
选用优质的颗粒饱满的稻谷,按100公斤稻谷配酒曲公斤的比例。从浸泡发酵到蒸馏历时约为1520天便能制成度数约为45度的高纯度白酒。一般100公斤稻谷产酒量在5053公斤之间。这种产出来的酒,可直接饮用,也可加入枸杞再次加工。到时她陶紫苏酿的酒便成了乃至整个大夏都绝无仅有的枸杞酒!
现如今芙蓉镇不仅是大夏与大华之间来往的商贸重地,便连周边邻国也已有商队来此行商。她这酒一旦出产,假以时日不说富可敌国,这家财万贯自是不在话下的!
只眼下,紫苏最缺的却是人手。
这不是什么技术活,若是用的人手不是自己人,转眼便能传开去。
前次,三弟回了趟陶家村,到是将狗蛋要他四哥带了来,但紫苏让他兄弟俩去了预旺帮陶成海。而大虎和二虎兄弟俩,因着陶打铁年前冬天打猎的时候被一只饿狼给扑了,瞎了一只眼,兄弟二人商量后,大虎留在家里,二虎跟了三弟来。
手里能用的就二虎跟三弟,其余的人手还得再找!紫苏又想在年前借着众人都要置办年货的时间,能将酒给做出来。这样一来一着急不由便有些上火。一