“是,姑娘。”
紫苏随手拿了一侧放着的食谱,对大师傅道:“蒜蓉粉丝蒸扇贝,记得要粉丝一定要爽滑不能老也不能生。清蒸帝王蟹这道菜,要注意火候,不要蒸老了,将原有的鲜味给蒸没了。皮皮虾过油也不要太老……”
她每走到一处,都要说上几句,厨房里虽是忙得热火朝天,但却没人不敢拿她的话当回事!他们也算是小有名气的厨子,自入梅府后,偿过紫苏做出来的那一桌子菜后,自此都不敢跟人说他们是厨子!
这会子自是紫苏说什么,他们便听什么。手艺人,靠实力说话!紫苏虽小,但那一手厨艺令他们心悦折服,自是以她马首瞻!
溜完一圈,紫苏觉得厨房应该没什么问题了,便打算去前面看看。正巧,竹枝也赶了回来。
“姑娘,老爷说若是这里事了,让您去聆月阁坐着,稍后他要为您引见个人。”
紫苏点了点头,带了人往前院走去。
前院除去大堂,有二十个独立的雅室,聆月阁是排在一等雅室的其中之一,即是在这,怕是引见的人很重要。
想着要见的不知道是哪家的官绅,又想着自己还要在这夷州呆五年,总是要趁此机会多结识些人,以备后需。
不由便回