程远笑着点点头:“不错,不愧为汤米的徒弟,如果你能再次顿悟,或许在有生之年有机会接触五星层次,那样的话,你就有资格进入天堂餐厅了。E.ㄟ1IAOSHO.”
“多谢程先生栽培!”6主厨一脸恭敬的鞠躬。所有人看向程远的目光中都透露出惊奇和敬畏。
克劳斯眨巴了一下眼睛,迟疑的问道:“程先生,主厨,我不是质疑你们,我这里还有一个问题。如果用小火煎炸,确实不会破坏肉质,但是,在低温的情况下煎炸,肉香出的不够香醇,这个问题怎么解决?”
程远笑了笑,依然没有答话,克劳斯这种选手没资格跟他对话。
怕克劳斯尴尬,6主厨赶紧代替程远回答:“我说的不够细致,刚才你煎炸牛排的时候用的是橄榄油,用橄榄油高温煎炸会破坏牛排的营养成分。但是用葵花籽油或者菜籽油煎炸就不会出现这种情况。”
葵花籽油?菜籽油?克劳斯眼睛一亮,快步向后厨跑去。6主厨看向程远,一脸诚恳的说道:“程先生,真的非常抱歉,是我们后厨的失误,让您的心情受到影响。请您再给我们后厨一次机会,这一次,一定不会让您失望。”
程远点点头,他早就饿坏了,这帮人没事干嘛让他试菜?程远