海棠书屋 > 都市小说 > 逍遥医生 > 正文 第151章 我是糕点师
远这种逗比身上?他居然会找程远这种逗比当军师!
    程远才不管别人想什么,虔诚的净了净手,拿起了勺子,细心的给勺子消毒。放下勺子之后,程远很有耐心的检查几个脸盆的清洁度,还好,萨奇助理办事很认真,没有让程远挑出毛病。
    程远挑选出五颗鸡蛋,将它们打碎,丢入脸盆中。一个助理很懂事的将电动打蛋器递了上来,然而,程远却并没有伸手接的意思,程远微笑着对助理点点头,淡淡的说道:“不用。”
    助理悻悻的缩回了自己的手,萨奇沉吟不语,将鸡蛋打匀,他也不需要打蛋器。用勺子完全可以做到。不过,要将鸡蛋和低粉打匀,不用打蛋器行吗?低粉会把鸡蛋的粘稠度弄的很大,即使用打蛋器也不能打的那么均匀,这就是提拉米苏有颗粒感的原因。
    程远拿起勺子,轻柔的在鸡蛋中搅拌,虽然他的动作很轻柔,但是鸡蛋的蛋清和蛋白迅的融合在一起,只用了不到半分钟,鸡蛋迅的被搅匀。
    看到程远拿起了低粉,助理再一次递过打蛋机,可是程远仍然没有伸手,看出萨奇的助理听不懂中文,程远淡淡的说道:“萨奇,告诉你的助理,整个制作过程不需要打蛋机。”
    “程先生,用勺子搅拌鸡蛋没有问题,鸡蛋的粘


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