可惜没有榨汁机,不然也不用这么累。
等把几个梨子都榨干了,再过滤两遍没有残渣了便放在一旁备用。随即开始生火,拿出冰糖,麦芽糖。
将梨汁和冰糖下锅,煮沸后加入一定的麦芽糖。
这个温度要很高,顾云冬额头上已经渗出了汗,熬了好一段时间,看看差不多了,才缓缓的倒入她昨晚上做好的模具中。
怕粘会拿不出来,她还特地在模具下面扑了一层薄薄的油纸。
随即拿出小木棒,这木棒被她削得极细,和棒棒糖的那种木棒没多大区别。
等都做好了,门口便传来了叽叽喳喳的声音。
紧跟着,响起顾云可那奶声奶气的叫声,“好香,好香,大姐做吃的。”
她说完便朝着厨房飞奔而来,很快便看到了桌子上放着的糖果。
小姑娘眼睛一亮,“大姐,这是啥?”
“水果糖。”顾云冬笑着说,拦住她的小身影,“还不能吃,等它凉透凝固了才行。”
其实最好是放到冰箱里面冷藏几个小时,只是这里条件不允许。不过如今气温低,也不用等太久了。
顾云可喳吧喳吧嘴,眼巴巴的看着,“那我,帮大姐看着。”
“行,