出了一款可以说是旷世绝品的新茶，将前面的大小龙凤团茶都比下来了，这款茶是用银丝水芽制作而成，而银丝水芽又叫银丝冰芽，在《北苑别录》茶书集本中将茶叶分为紫芽，中芽，小芽三个等级，紫芽，即茶叶是紫色的，只不过在制作御茶时，紫芽是舍弃不用的，中芽即一叶一芽，是处于中间等级的茶叶，而小芽便是刚长出的茶芽是最为精良的茶叶，这小芽之中最精的状若针毫的才被称之为水芽，而在之前曾有一位博学多才的茶道大师熊蕃在自己创作的一本茶叶书籍中说，‘至于水牙，则旷古未之闻也。”
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