问跟在她身后的王总管：“那些柿子可以摘了吗？”
王总管望去，笑道：“可以了，只是摘下来之后，有一股涩味，不好吃。得放几天，放到里面的柿肉都绵烂了，剥开一个口子，嘴一吸，那滋味，又甜又香的，可好吃了。”
夏静月从王总管口中得知柿子因为太涩，口感不好，被列为贱物，只有那些平民百姓才会去吃。而吃法就如同王总管说的，放它们搁在通风的地方放一段时间，然后等果肉绵烂了撕开皮吃里面的肉汁。
这座柿子山在山庄未建成时就有了，开始是一片野柿子林，后来附近的贫民又种了一些，用来灾年充饥。韩潇买下这一片地方后，没有清除它们，而是留了下来。韩潇当时的想法是，若是遇到灾年，这些柿子也可以拿来救人。
柿子其实不适合空胃的时候吃，但到了要饿死的地步，连树根和泥土都吃上了，也不在乎这一点。
除了这一片柿子林，华羽山庄还在另一处地方种了一片栗子林，也是用来灾年送给百姓充饥的。
后来韩潇吃了后喜欢上了，又选了一片适合种栗子的林子来种。
这两年的年景比较好，附近的贫民就很少来这里摘柿子充饥，使得满树的柿子成熟后落了一地，化为黑泥。