，那成牛就更贵了，牛死了，必须去官府备案，官府会来看看死因，要是虐待死的，那就等着挨板子吧，同时还得交罚款，要是意外死了或老死了，官府会开证明的，这样你就能将牛肉卖掉了。
但一般人都不爱吃牛肉，费柴火，还一股怪味，吃完了冬天都不敢说话，一张嘴就凝住了，所以活牛很贵，但牛肉很便宜，甚至有的人家，牛死的时候，哭的比他爹妈死的时候哭的还要惨。
再说说家猪，这里的家猪很大，成年后一般都在四百斤以上，也就是地球的六七百斤，但它吃的也多，这里是有黄豆的，不过这里的黄豆粒比豌豆粒都大的多，一般养猪的人家都会种上几分地的黄豆，留着喂猪，一般一家也就养一两头顶天了，不然真喂不起，猪吃的太多了，大家还要种田那，没粮食怎么交税？
说到这，就不得不提一下这里的规定：人头税要每人每年一两银子，（奴隶不用，这里只收正式居民的钱）商户每人每年五两银子，商业每年一百两取1~15两税银，看经营项目而定，商人不得科考，商转农后，三代内不可科考。
农人田地每亩地需交3成粮食，只收主粮，就是你种的黄豆也得交小麦，国家也没办法，毕竟看守边关的士兵将军得吃饭啊，若有战事，每家每户只