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纯净的豆浆倒入锅中，剩下的就是点卤水这个动作了。这也是大部分人做不好豆腐的关键。卤水多了，豆腐容易又老又硬；卤水少了，豆腐散开，不能够凝聚在一起。
罗淑芬对于卤水的把握恰到好处，既不会让豆腐散开，也保持了豆腐最鲜最嫩的美味。
等豆腐全部装箱，盖上石板，用石头压住。罗淑芬总算是可以歇一歇了！
“明天就可以吃豆腐了！”她擦了擦自己额头上的汗水，吃豆腐的人从来不会想到，其实从豆子变成豆腐，还需要很多道工序。
外出抓鱼的赵旭东在河边碰到了正在钓鱼的吕向阳。
“赵大叔，你也来钓鱼吗？”
“嗯，我来看看。”赵旭东没好意思说自己根本不会钓鱼。可是，闲在家里没事，他想给孩子们弄点吃的。罗淑芬不是要做豆腐吗？他想弄几条鱼给孩子们做豆腐鱼汤，补补身子。
赵尉然和赵碧晨的瘦小，他看在眼里，疼在心里。
“你跟我来！我在那边做了几个窝子，说不定这会儿已经有鱼儿游过来了。”冬天的甄家湾，即便是下了雪，河面上也没有结冰。虽说这条河差不多有三米宽，可是里面的鱼并不太多。
当地村民很少来捕鱼的，一